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Pflaumen und Sauerkirschen
JAHRGANG 2018 FARBE Strohgelb GERUCH Aromen von reifem goldenen Apfel und Wintermelone GESCHMACK Voll
Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt eine 15 Monate lange Reifung im kleinen und großen Holzfass
Anklänge von Kiwi
frisch im Gaumen und durch die fein eingebundene Säure saftig im Abgang ALKOHOL 13
Sauvignon 9 monde 0,75l Eisacktaler Pflaumen und SauerkirschenDie Passion zum Wein veranlasste Thomas Pichler; Jahrgang 1969; seinen Lebenstraum zu verwirklichen und aus den hofeigenen Weinbergen qualitativ anspruchsvolle Weine zu vinifizieren und vermarkten. Aus einer Kalterer Weinbauernfamilie stammend, in den Weinbergen aufgewachsen und seit 1988 in engem Kontakt mit dem Wein, entschied sich der Jungwinzer 2003 seinen eigenen Weingutsbetrieb zu grnden und eigenstndige Sdtiroler Weine mit Persnlichkeit zu