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ausgewogener und strukturierter Wein
feingliedriger Weissherbst von Pinot Noir
Nach dezentem Barriqueausbau folgt die Reifung "sur lie" auf dieser Flasche
Buchbare Zusatzleistungen: Walliser Teller
Seit 2017 keltert die junge Winzerfamilie die Weine selbst
Blauburgunder Spätlese Alte Reben Weindegustation ausgewogener und strukturierter WeinBlauburgunder Sptlese "Alte Reben" Blauburgunder aus ber fnfzigjhrigen Reben, Maischgrung in Holzstanden, Spontangrung, danach 12 Monate Ausbau in 225 Liter Barrique. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Pinot Noir Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13. 5 Vol. % Trinktemperatur: 12 14 C Krper: mittelschwer Weintyp: krftig strukturiert Passend zu: Braten, Kalb, Lamm, Rind, Weichkse, Wild Auszeichnungen: Silber Internationaler Bioweinpreis 2017, Mondial des