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Brioche und eine tonig-erdige Tiefe
Materialmix: Das kräftige Rot kontrastiert schön mit Holz
ein Hauch Honig und immer diese zart-jodige Mineralität
der Transport dadurch leicht gemacht
achtsame Wirkung und bringt Struktur und Klarheit in den Raum
Zind-Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2019 BIO rias baixas Brioche und eine tonig-erdige TiefeDer Pinot Gris vom Rangen in der Normalflasche biodynamisch erzeugter Grand Cru vom steilsten Vulkanhang des Elsass. Im Vergleich zur Magnumflasche desselben Jahrgangs bietet die 0,75L Flasche eine etwas schnellere Reife, was den Wein frueher zugaenglich macht, ohne seine enorme Tiefe zu schmaelern. Tiefes Goldgelb. Die Nase entfaltet reife Quitte, Rauch, vulkanische Mineralitaet, Honig und exotische Gewuerze. Am Gaumen monumental: dichte, cremige