Emulgatorpasta (Pastry Emulsifier), 1 kg sub-trockenfruechte Ideaal voor glühwein

Ideaal voor glühwein

Gebruikt door toprestaurants in Spanje

Het is een echte favoriet voor iedereen die houdt van de subtiele smaken van de natuur

Houdt nougatproducten vers en stevig

Licht verkoelende smaak

Emulgatorpasta (Pastry Emulsifier), 1 kg sub-trockenfruechte Ideaal voor glühweinIdeaal voor het maken van perfecte emulsies, zelfs bij koude verwerking. Meng eenvoudig koude vloeistof en olie, voeg de pasta toe en krijg een homogene massa. Geschikt voor massa's met een vetgehalte tot 50%. Eenvoudig in gebruik Werkt bij koude menging Emulgeert vloeistoffen en olie Gebruik 8 gram per kilogram Maakt een stabiele, homogene massa