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il offre une belle structure avec une tension harmonieuse qui ne repose pas sur l'acidité
elle est élaborée sans soufre ajouté et bénéficie d'un élevage de six ans sur lies
La vinification subtile avec pigeages mesurés favorise une extraction harmonieuse des arômes
Ce vin de Chenin
cultivés avec passion et respect de l'environnement
Mercurey 1er Cru "Clos Marcilly" Monopole Blanc 2018 Contenance:75 cL il offre une belle structureLe domaine de Patrice du Jeu, entre la cte Chalonnaise et la Cte de Beaune, offre une gamme clectique de vins provenant de parcelles varies. Chaque vin reflte son terroir unique, du riche et soyeux Santenay village au vif et tranch Mercurey Premier Cru blanc. Chaque cuve, travaille avec rigueur, sduit par ses spcificits et sa qualit, valide par des guides renomms. Une aventure passionnante et un travail titanesque pour offrir la quintessence de chaque
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