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Su enfoque práctico y ejercicios claros fomentan autonomía y mejora sostenida
¡Haz que el primer paso de la lectoescritura sea memorable con este recurso de Hachette
combinando explicaciones claras con ejercicios reales que fomentan el aprendizaje autónomo y aplicable al mundo laboral
la atención y el aprendizaje de palabras nuevas
su versión digital con ISBN 9786071514486 facilita el aprendizaje dinámico para lectores de Español
Alimentos Y Bebidas Salazar Adriana Su enfoque práctico y ejerciciosAlimentos y Bebidas, de Jos Luis Feijoo, Mnica Laura Garca y Mara Claudia Degrossi (Lectorum, 2009), es una gua esencial para gestionar el departamento de Alimentos y Bebidas en hoteles, resorts y cruceros. En 230 pginas, la obra presenta tecnologa, logstica y operaciones, y examina inventarios, produccin y costos, junto con contabilidad y prcticas de servicio para optimizar la experiencia del husped. Con marcos prcticos para controlar prdidas,
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