Orecchiette I.G.P. arroz-y-semillas Versatilidad en la Cocina: Ideal

Versatilidad en la Cocina: Ideal para todo tipo de masa de pizza

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El azafrán es una de las especias más preciadas y caras: su elevado valor se debe a que los estigmas filiformes de la flor de la que procede son muy ligeros y hay que recogerlos a mano

realza el sabor y la presentación de piadinas

Orecchiette I.G.P. arroz-y-semillas Versatilidad en la Cocina: IdealOrecchiette Pasta di Gragnano I. G. P. de smola de grano duro, 100% trigo italiano. Formato tpico de Puglia, que debe su nombre a la forma caracterstica, que recuerda a las orejas pequeas. Para recuperar los antiguos gestos de las amas de casa de Puglia pensamos en la "baresina", una mquina que reproduce la presin de las manos, obteniendo la misma callosidad y el sabor de la pasta casera. Aqui te dejamos algunas sugerencias Recetas Gourmitalia!! Salsa