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Helles Granatrot mit orangen Reflexen
frischer Fenchel
Bouchot-Muscheln im Pfeffersud oder pochiertem Hähnchen mit Kokos-Curry
da sie sich wunderbar ergänzen und harmonisch wirken
der seine eigenen Stärken kennt: weniger Wuchtigkeit als ein Meursault
Klaus Vorgrimmler Spätburgunder 2022 BIO attis-bodegas-y-vinedos Helles Granatrot mit orangen ReflexenKlaus Vorgrimmler bewirtschaftet sein Gut im badischen Tuniberg bei Freiburg naturnah und mit Fokus auf die Burgundersorten, die in Badens warmem Klima ihre Heimat haben. Der Gutssptburgunder ist die trinkfreudige Visitenkarte des Hauses. Der Sptburgunder 2022 ist ein feiner, unkomplizierter badischer Pinot Noir: rote Kirsche, etwas Waldboden und dezente Wrze, am Gaumen weiche Tannine und klare, saftige Frucht. Ein gastronomischer Rotwein fr Tisch und
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