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um die Fruchtigkeit auszugleichen
Sie müssen es einfach ausprobieren
Ein anderer Teil jedes einzelnen Erdbeer-Lambics wird als Basis für eine zweite Mazeration mit Sauerkirschen verwendet
der mit einem Hauch von Roggengewürz abschließt
was „malzig vorwärts“ bedeutet
3 fonteinen intense red oude kriek 2015 lambiek geuze bier 75 cl Titel:Default Title um die Fruchtigkeit auszugleichen3 Fonteinen Intense Red ist das Ergebnis der mindestens sechsmonatigen Mazeration handverlesener ganzer Sauerkirschen auf Lambic in einem Verhltnis von einem Kilogramm Frchten pro Liter Lambic und der anschlieenden erneuten Mischung mit mehr Lambic, um eine minimale Intensitt zu erreichen Pro Liter stehen 450 Gramm Obst zur Verfgung. Der Kriek Lambic grt mindestens sechs Monate in der Flasche und entwickelt sich zu einem intensiv weinartigen Frucht
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