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Permite dosificar por medio de una boquilla de diámetro externo de 10 mm
Máquinas modernas proyectadas para la inyección de salmuera en la carne
Ajuste del nivel de hielo del depósito
Indicador de velocidad LED
El cutter CM-14 es una solución integral para el procesamiento avanzado de alimentos
Cuchillo Chef 9" Amarillo FRUTAS Permite dosificar por medio deEsta es la herramienta ms verstil y principal en la cocina industrial y comercial, diseada con un balance ptimo para realizar mltiples tareas con precisin. Gracias a su hoja de acero con afilado cnico, permite picar y trocear vegetales o frutas de gran tamao con agilidad, realizar rebanados uniformes en carnes cocidas o crudas, y ejecutar un movimiento fluido de balanceo para procesar finamente hierbas y especias.
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